Polewa zastygająca Guma Balonowa Soreno
Używana jest do dekorowania lodów włoskich i świderków.
Po zanurzeniu loda w rozpuszczonej polewie, masa natychmiast zastyga tworząc cienką, chrupiącą warstwę co nadaje im niepowtarzalny urok i smak gumy balonowej. Łatwość przygotowania polewy, konsystencja, bogaty aromat i harmonijny kolor to parametry, które potwierdzają najwyższą jakość polewy Floryda.
Przygotowanie: Polewy podgrzać do temperatury ok. 30 ºC w bemarze.
Opakowanie: wiaderko 3 kg